plat a anse pachamalu

La collection Chamba de Pachamalu représente l'artisanat colombien à l'état pur. Le village de La Chamba est reconnu pour son travail de l'argile âgé de plus de 300 ans et dont les techniques sont ancestrales. Cette collection est la preuve du travail à la main de nombreux artisans, et surtout la redécouverte de la cuisine saine : les pots en argile permettent de cuisiner avec moins de matières grasses, moins de liquide, donc plus de saveurs pour un résultat tendre et savoureux. Le plat va directement du four jusqu’à la table avec élégance.

• plat ovale avec 2 anses 
• L'argile qui a servie à faire cette casserole provient des rives du Rio Magdalena, en Colombie
• Fabriquée à la main
  
• plusieurs dimensions

• Utilisation : sur le gaz, électricité, four, micro-ondes, sauf induction
• Entretien : avant la première utilisation, remplir le récipient d’eau jusqu’à ½ et le mettre 30 min au four à 200°C. Lave-vaisselle autorisé, mais pas conseillé.